Un assemblage 70% Chardonnay et 30% Folle Blanche, pour associer l’élégance et la fraîcheur. Ce vin est produit par la famille Lieubeau, maison très connue de Château-Thébaud.
La robe montre des bulles fines, grâce à son élevage de 18 mois.
Au nez, un vin relativement simple sur des arômes fruités de pomme, pêche et agrumes.
En bouche, une certaine fraîcheur, bien équilibrée. Le dosage le classe dans le style Brut.
En conclusion, c’est un vin que nous avons testé lors d’une très belle fête d’anniversaire. Il a obtenu un grand succès, voilà pourquoi c’est notre pépite !