Visite du domaine de Nerleux situé à Bellevigne-les-Châteaux, au sud de Saumur, entre l’abbaye de Fontevraud et Montreuil-Bellay (et son lycée viticole).
Le domaine de Nerleux (« loup noir » en ancien français) s’étend sur 30 hectares de vignes plantées essentiellement en Cabernet franc et Chenin. L’exploitation est dirigée par Amélie Neau qui a entrepris une conversion des vignes en bio. C’est un très beau domaine avec une activité œnotouristique et de l’hébergement.
Parmi les vins dégustés, nous apprécions particulièrement « Les Loups Blancs » et « Les Loups Noirs ». Le premier est un Saumur Blanc (donc 100% Chenin), récolté manuellement et élevé en barriques. Aromatique et bien équilibré, il est très agréable ! Le deuxième possède l’appellation Saumur-Champigny (cépage Cabernet Franc). Il est également vendangé à la main et élevé en barriques. On est surpris par sa robe Grenat profonde et intense. Un vin rond, assez puissant et charpenté. Une belle découverte !
Le détail que nous apprécions également : le soin apporté à l’étiquette, au graphisme. Du beau travail !