Visite du domaine de Nerleux situé à Bellevigne-les-Châteaux, au sud de Saumur, entre l’abbaye de Fontevraud et Montreuil-Bellay (et son lycée viticole).
Le domaine de Nerleux (“loup noir” en ancien français) s’étend sur 30 hectares de vignes plantées essentiellement en Cabernet franc et Chenin. L’exploitation est dirigée par Amélie Neau qui a entrepris une conversion des vignes en bio. C’est un très beau domaine avec une activité œnotouristique et de l’hébergement.
Parmi les vins dégustés, nous apprécions particulièrement “Les Loups Blancs” et “Les Loups Noirs”. Le premier est un Saumur Blanc (donc 100% Chenin), récolté manuellement et élevé en barriques. Aromatique et bien équilibré, il est très agréable ! Le deuxième possède l’appellation Saumur-Champigny (cépage Cabernet Franc). Il est également vendangé à la main et élevé en barriques. On est surpris par sa robe Grenat profonde et intense. Un vin rond, assez puissant et charpenté. Une belle découverte !
Le détail que nous apprécions également : le soin apporté à l’étiquette, au graphisme. Du beau travail !